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大棚养鸭技术要点


发布日期:2020-11-22 18:08 作者:admin 点击:

  大棚养鸭技术要点_畜牧兽医_农林牧渔_专业资料。大棚养鸭? 问: 大棚养肉鸭:以 5000 只为例!总投资需要多少?多长时间可以出栏?利润怎么 样?风险大不大?有没有离河南省平顶山地区最近的养殖基地可以参观?如果 加盟养殖,请介绍一下工作流程!总部

  大棚养鸭? 问: 大棚养肉鸭:以 5000 只为例!总投资需要多少?多长时间可以出栏?利润怎么 样?风险大不大?有没有离河南省平顶山地区最近的养殖基地可以参观?如果 加盟养殖,请介绍一下工作流程!总部都提供什么样的服务?欢迎养殖界的朋友 加入回答!有留电话交流最好!谢谢! ? 答:? 总投资大约在 7 万左右,当然,这只是相对保险一些的。大约 3,4 个月可以出栏,利润率 还可以,要大约 2 年半才可以稳固妥当,风险有一点儿大,河南省平顶山地区一般不适合养 殖。如果加盟,只要 1 年多就可以稳固了。现在的加盟区域有很多,这就要看你如何选取了。 注意: 养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择 在养鸭生产集中的地区常有这样的情景:许多鸭农同时养鸭,虽然 出栏鸭的日龄相同,使用的饲料也一样,可鸭子的体重却相差很多,料肉比也大不一样,造 成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好,就耗 料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型 名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说:“要让鸭快长,关键在饲养”。可见搞好鸭子饲 养管理的重要性,这里包含了许多养鸭生产技术要素:温度、湿度、饲养密度、通风、光照 等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度,规模化肉鸭生产集中地区的 鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场 销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒,为进下一批鸭苗做好准备,在接收新一批鸭苗 时又全部选择同一日龄的,为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养 制度。这样做的好处是便于管理,鸭群生长发育整齐,有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病 的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多,一次全部进满鸭苗有困难,就应分舍分棚地实行“全 进全出”的饲养制度,绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高 的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种,使其快速生长育肥,4~8 周龄出栏,体重达 2~4 千克。 由此可见,没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 1.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价颗 粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准文 号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证,进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济 效益。为此,笔者建议鸭农一定要买正规饲料厂生产的饲料。 2.一定要选购优质预混料。有的鸭农为降低饲料成本,自己购买大豆粕、玉米、糠麸等 主料。然后再买预混料,自行调制鸭用全价料,这种做法是可以的,但需要提醒鸭农注意的 是:预混料的营养成分、结构很复杂,没有一定专业技术力量的小型饲料生产单位是很难研 发出高标准、高质量的饲料配方的。因此使用这样的预混料调制出来的饲料就很难做到营养 “全价”,必然影响肉鸭的生长发育和养鸭户的经济效益。所以,鸭农自己购买预混料一定 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 要选好厂家,选好品牌,注重质量。 3.一定要保证饲料营养全面。不管是购买饲料还是自己调制饲料一定要保证营养成分全 面,符合肉鸭生长发育需要,这是搞好规模化肉鸭生产,提高经济效益的关键所在。由于肉 鸭饲料中营养成分指标多达几十项,因此,鸭农很难凭感观判定饲料中营养成分是否全面。 鸭农购买饲料时一定要注意是否有饲料产品标签,看清上面标出的营养标准是否达到国家规 定的标准(见表 1)。 在此基础上,如果鸭农想进一步准确了解饲料中营养成分是否达到肉鸭需要量,可请专 业部门对其进行检验。 4.一定要购买优质饲料原料。如果鸭农自己调制肉鸭全价饲料,就要根据当地实际情况 选购饲料原料,千万不能购买发霉变质的原料,购买的原料中的杂质、水分必须在规定范围 之内。各种饲料原料的配合比例要合理(见表 2)。 5.一定要注意饲料饲用方法。要根据肉鸭的不同日龄和生长发育需要使用不同营养标准 的饲料。育雏期间要使用雏鸭料,生长期要根据实际情况使用中鸭料或成鸭料。另外,还要 注意投喂饲料的方法,有的鸭农图省事一次向喂料的容器中加入过多的饲料,一天甚至几天 鸭群都不能将饲料吃完。正确的方法应该是根据鸭群采食情况少喂勤添,最好是定时定量添 加饲料。这样既能保持肉鸭的良好食欲,又可节约饲料便于对鸭群的管理。定时定量给鸭群 投喂饲料的基本要求是育雏阶段每 3~4 小时投料 1 次,随着肉鸭日龄的增加逐步延长投料 间隔时间,适当增加每次投料量。肉鸭达到 25~30 日龄,每 6~8 小时投喂 1 次饲料即可。 投料时间最好安排在白天,以利于鸭群夜间休息,减少体能消耗,促进生长发育。 (四)抓好鸭病防控 鸭病是对规模化肉鸭生产的最大威胁,因此,鸭农朋友一定要做好 鸭病防制工作,确保养鸭生产的健康发展。 1.切实做好卫生消毒工作。(1)注意消毒的范围。鸭舍和鸭棚内外、所有养鸭生产用具、 运动场、堆粪场等都要彻底消毒,不留死角。(2)注意消毒的方法。鸭舍、鸭棚的内壁和空 间可用紫外线灯照射和化学药品熏蒸的方法消毒;鸭床和运动场可用 2%~4%的氢氧化钠(俗 称火碱)溶液等强效消毒药品喷洒消毒;喂料、饮水等生产用具可用低毒强效药液浸泡洗刷 消毒;鸭粪可用堆积发酵并在粪堆表面喷消毒药液的方法消毒。(3)注意消毒的时间。有的 鸭农在鸭出栏后不及时清理粪便和打扫环境卫生,而是在新的一批肉鸭即将入栏前才匆忙清 理环境卫生和实施消毒工作,这是非常不好的习惯,正确的做法是:肉鸭出栏后马上清理环 境卫生,做好消毒工作,空舍或空棚 20 天,再次消毒之后才能将新一批鸭苗接收入栏。另 外,要在养鸭期间做好消毒工作,养鸭用具经常洗刷消毒,清除鸭床上的粪便、垫料后马上 对鸭床进行消毒。 2.切实做好免疫接种工作。规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁,极易发生传染 病。为保证养鸭生产的安全,必须有计划、有目的地对未染病的鸭群进行注射疫苗,也称预 防接种。接种哪种疫苗,要根据当地和相邻地区疫情发生情况确定。凡当地或相邻地区发生 过某种鸭传染病就一定要注射相应的疫苗。过期或保存不当的疫苗不能使用;严格按疫苗标 签说明的剂量和方法注射疫苗。如果肉鸭饲养期间本群或相邻鸭群发生传染病时,应进行紧 急接种疫苗或注射高免血清。通过这些措施迅速地控制疫病的流行。 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 3.切实做好病死鸭的处理工作。有的鸭农对患病的鸭子不隔离饲养,对死亡的鸭子随意 乱扔,这种做法对自己的养鸭生产没有好处,而且可能殃及别人饲养的鸭子,必须杜绝此种 现象的发生。当发现病鸭后要立即从鸭群中排出,隔离饲养,并请兽医诊冶或按要求处理; 对死亡的鸭子一定要做深埋、焚烧处理,不能自行加工出售和食用。 4.切实做好科学用药工作。这是做好鸭病防治工作的重要手段。在养鸭生产实践中使用 药品可分为预防性用药和治疗性用药。预防性用药是指在鸭群发病前在饲料或饮水中添加某 种药物,提前有效地阻止或减少鸭病的发生。例如:向鸭群投喂庆大霉素可以控制大肠杆菌 病的发生;投喂抗球虫类药物可以防止球虫病的发生等等。治疗性用药是指鸭群发病并已确 诊后有针对性地投喂药品,以达到治病和控制病势的目的。例如:当鸭群发生传染性浆膜炎、 大肠杆菌病时使用盐酸林肯霉素、磺胺间二甲氧嘧啶、恩诺沙星等可收到一定的治疗效果。 需要特别指出的是:不管是预防性用药还是冶疗性用药都应注意:(1)要购买正规厂家生产 的合格药品。(2)要按兽医的要求购买和使用药品。(3)不要随意加大或减少用药量。有些鸭 农错误地认为药量越大越管用,这种做法不仅增加不必要的药费支出,还可能导致鸭群的药 物中毒,特别是使用呋喃类、喹乙醇等药物时更应慎重。(4)掌握正确的用药方法。因为规 模化养鸭的群体都比较大,多采用将药品拌入饲料中或溶于饮水中的方式给药,很少采用注 射法给药。因此,须注意 3 点:一是投药前要适当停料、停水,保证投药后鸭群能迅速地将 拌有药品的饲料采食干净或将溶有药品的饮水饮用完;二是加入药品的饲料、饮水的数量不 要太多,以鸭群可一次性采食、饮用完为宜;三是药品拌入饲料或溶入水中后要立即使用。 (5)不得使用国家禁用药品。为了保证动物性食品的安全,农业部于 2002 年 4 月颁布了《食 品动物禁用的兽药及其他化合物清单》,凡是列入清单的药物,鸭农均不得使用。(6)注意掌 握休药期。休药期是指从停止向鸭群给药到商品鸭屠宰、上市的间隔时间。大型肉鸭屠宰加 工厂对此都有明确的要求,请鸭农朋友严格掌握休药期。否则,肉鸭屠宰加工厂有可能因此 拒收你交售的商品或在宰后检验出兽药残留超标时依法处理相关产品。 养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择 在养鸭生产集中的地区常有这样的情景:许多鸭农同时养鸭,虽然 出栏鸭的日龄相同,使用的饲料也一样,可鸭子的体重却相差很多,料肉比也大不一样,造 成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好,就耗 料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型 名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说:“要让鸭快长,关键在饲养”。可见搞好鸭子饲 养管理的重要性,这里包含了许多养鸭生产技术要素:温度、湿度、饲养密度、通风、光照 等饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度,规模化肉鸭生产集中地区的 鸭农大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场 销售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒,为进下一批鸭苗做好准备,在接收新一批鸭苗 时又全部选择同一日龄的,为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养 制度。这样做的好处是便于管理,鸭群生长发育整齐,有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病 的几率。如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多,一次全部进满鸭苗有困难,就应分舍分棚地实行“全 进全出”的饲养制度,绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较高 的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种,使其快速生长育肥,4~8 周龄出栏,体重达 2~4 千克。 由此可见,没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 1.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价颗 粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准文 号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证,进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经济 效益。为此,笔者建议鸭农一定要买正规饲料厂生产的饲料。 2.一定要选购优质预混料。有的鸭农为降低饲料成本,自己购买大豆粕、玉米、糠麸等 主料。然后再买预混料,自行调制鸭用全价料,这种做法是可以的,但需要提醒鸭农注意的 是:预混料的营养成分、结构很复杂,没有一定专业技术力量的小型饲料生产单位是很难研 发出高标准、高质量的饲料配方的。因此使用这样的预混料调制出来的饲料就很难做到营养 “全价”,必然影响肉鸭的生长发育和养鸭户的经济效益。所以,鸭农自己购买预混料一定 要选好厂家,选好品牌,注重质量。 3.一定要保证饲料营养全面。不管是购买饲料还是自己调制饲料一定要保证营养成分全 面,符合肉鸭生长发育需要,这是搞好规模化肉鸭生产,提高经济效益的关键所在。由于肉 鸭饲料中营养成分指标多达几十项,因此,鸭农很难凭感观判定饲料中营养成分是否全面。 鸭农购买饲料时一定要注意是否有饲料产品标签,看清上面标出的营养标准是否达到国家规 定的标准(见表 1)。 在此基础上,如果鸭农想进一步准确了解饲料中营养成分是否达到肉鸭需要量,可请专 业部门对其进行检验。 4.一定要购买优质饲料原料。如果鸭农自己调制肉鸭全价饲料,就要根据当地实际情况 选购饲料原料,千万不能购买发霉变质的原料,购买的原料中的杂质、水分必须在规定范围 之内。各种饲料原料的配合比例要合理(见表 2)。 5.一定要注意饲料饲用方法。要根据肉鸭的不同日龄和生长发育需要使用不同营养标准 的饲料。育雏期间要使用雏鸭料,生长期要根据实际情况使用中鸭料或成鸭料。另外,还要 注意投喂饲料的方法,有的鸭农图省事一次向喂料的容器中加入过多的饲料,一天甚至几天 鸭群都不能将饲料吃完。正确的方法应该是根据鸭群采食情况少喂勤添,最好是定时定量添 加饲料。这样既能保持肉鸭的良好食欲,又可节约饲料便于对鸭群的管理。定时定量给鸭群 投喂饲料的基本要求是育雏阶段每 3~4 小时投料 1 次,随着肉鸭日龄的增加逐步延长投料 间隔时间,适当增加每次投料量。肉鸭达到 25~30 日龄,每 6~8 小时投喂 1 次饲料即可。 投料时间最好安排在白天,以利于鸭群夜间休息,减少体能消耗,促进生长发育。 (四)抓好鸭病防控 鸭病是对规模化肉鸭生产的最大威胁,因此,鸭农朋友一定要做好 鸭病防制工作,确保养鸭生产的健康发展。 1.切实做好卫生消毒工作。(1)注意消毒的范围。鸭舍和鸭棚内外、所有养鸭生产用具、 运动场、堆粪场等都要彻底消毒,不留死角。(2)注意消毒的方法。鸭舍、鸭棚的内壁和空 间可用紫外线灯照射和化学药品熏蒸的方法消毒;鸭床和运动场可用 2%~4%的氢氧化钠(俗 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 称火碱)溶液等强效消毒药品喷洒消毒;喂料、饮水等生产用具可用低毒强效药液浸泡洗刷 消毒;鸭粪可用堆积发酵并在粪堆表面喷消毒药液的方法消毒。(3)注意消毒的时间。有的 鸭农在鸭出栏后不及时清理粪便和打扫环境卫生,而是在新的一批肉鸭即将入栏前才匆忙清 理环境卫生和实施消毒工作,这是非常不好的习惯,正确的做法是:肉鸭出栏后马上清理环 境卫生,做好消毒工作,空舍或空棚 20 天,再次消毒之后才能将新一批鸭苗接收入栏。另 外,要在养鸭期间做好消毒工作,养鸭用具经常洗刷消毒,清除鸭床上的粪便、垫料后马上 对鸭床进行消毒。 2.切实做好免疫接种工作。规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁,极易发生传染 病。为保证养鸭生产的安全,必须有计划、有目的地对未染病的鸭群进行注射疫苗,也称预 防接种。接种哪种疫苗,要根据当地和相邻地区疫情发生情况确定。凡当地或相邻地区发生 过某种鸭传染病就一定要注射相应的疫苗。过期或保存不当的疫苗不能使用;严格按疫苗标 签说明的剂量和方法注射疫苗。如果肉鸭饲养期间本群或相邻鸭群发生传染病时,应进行紧 急接种疫苗或注射高免血清。通过这些措施迅速地控制疫病的流行。 3.切实做好病死鸭的处理工作。有的鸭农对患病的鸭子不隔离饲养,对死亡的鸭子随意 乱扔,这种做法对自己的养鸭生产没有好处,而且可能殃及别人饲养的鸭子,必须杜绝此种 现象的发生。当发现病鸭后要立即从鸭群中排出,隔离饲养,并请兽医诊冶或按要求处理; 对死亡的鸭子一定要做深埋、焚烧处理,不能自行加工出售和食用。 4.切实做好科学用药工作。这是做好鸭病防治工作的重要手段。在养鸭生产实践中使用 药品可分为预防性用药和治疗性用药。预防性用药是指在鸭群发病前在饲料或饮水中添加某 种药物,提前有效地阻止或减少鸭病的发生。例如:向鸭群投喂庆大霉素可以控制大肠杆菌 病的发生;投喂抗球虫类药物可以防止球虫病的发生等等。治疗性用药是指鸭群发病并已确 诊后有针对性地投喂药品,以达到治病和控制病势的目的。例如:当鸭群发生传染性浆膜炎、 大肠杆菌病时使用盐酸林肯霉素、磺胺间二甲氧嘧啶、恩诺沙星等可收到一定的治疗效果。 需要特别指出的是:不管是预防性用药还是冶疗性用药都应注意:(1)要购买正规厂家生产 的合格药品。(2)要按兽医的要求购买和使用药品。(3)不要随意加大或减少用药量。有些鸭 农错误地认为药量越大越管用,这种做法不仅增加不必要的药费支出,还可能导致鸭群的药 物中毒,特别是使用呋喃类、喹乙醇等药物时更应慎重。(4)掌握正确的用药方法。因为规 模化养鸭的群体都比较大,多采用将药品拌入饲料中或溶于饮水中的方式给药,很少采用注 射法给药。因此,须注意 3 点:一是投药前要适当停料、停水,保证投药后鸭群能迅速地将 拌有药品的饲料采食干净或将溶有药品的饮水饮用完;二是加入药品的饲料、饮水的数量不 要太多,以鸭群可一次性采食、饮用完为宜;三是药品拌入饲料或溶入水中后要立即使用。 (5)不得使用国家禁用药品。为了保证动物性食品的安全,农业部于 2002 年 4 月颁布了《食 品动物禁用的兽药及其他化合物清单》,凡是列入清单的药物,鸭农均不得使用。(6)注意掌 握休药期。休药期是指从停止向鸭群给药到商品鸭屠宰、上市的间隔时间。大型肉鸭屠宰加 工厂对此都有明确的要求,请鸭农朋友严格掌握休药期。否则,肉鸭屠宰加工厂有可能因此 拒收你交售的商品或在宰后检验出兽药残留超标时依法处理相关产品。 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 养殖肉鸭生产中,只要抓好以下四个关键环节就会收到明显成效。 (一)抓好品种选择 在养鸭生产集中的地区常有这样的情景:许多鸭农同时养鸭,虽然 出栏鸭的日龄相同,使用的饲料也一样,可鸭子的体重却相差很多,料肉比也大不一样,造 成这种情况的一个重要的原因就是鸭苗质量有好有坏。如果鸭苗品种纯正、质量很好,就耗 料少、长得快、赚钱多。反之就会吃料多、长得慢、赚钱少。因此在购买鸭苗时应首选大型 名牌企业生产的鸭苗。 (二)抓好饲养管理 有的鸭农经常说:“要让鸭快长,关键在饲养”。可见搞好鸭子饲养 管理的重要性,这里包含了许多养鸭生产技术要素:温度、湿度、饲养密度、通风、光照等 饲养管理要点。笔者认为必须实行“全进全出”的饲养制度,规模化肉鸭生产集中地区的鸭农 大都是将饲养到一定日龄、体重达到肉鸭屠宰加工厂收购标准的商品鸭一次性全部出场销 售。然后对饲养场所和生产用具彻底消毒,为进下一批鸭苗做好准备,在接收新一批鸭苗时 又全部选择同一日龄的,为再一次同时出栏做准备。这就是我们常说的“全进全出”饲养制度。 这样做的好处是便于管理,鸭群生长发育整齐,有效减少不同日龄的鸭相互感染疾病的几率。 如果鸭农的鸭舍、鸭棚较多,一次全部进满鸭苗有困难,就应分舍分棚地实行“全进全出” 的饲养制度,绝不能将不同日龄的肉鸭放在一栋棚舍中混合饲养。 (三)抓好优质饲料 规模化肉鸭生产的很重要的一个特点就是用富含蛋白质和能量较 高的饲料饲喂专门化的肉用型鸭种,使其快速生长育肥,4~8 周龄出栏,体重达 2~4 千克。 由此可见,没有高质量的饲料和不合理地使用饲料是不能高效养殖肉鸭的。 1.一定要选购优质全价饲料。在肉鸭生产集中的区域,鸭农大都选用名牌厂家的全价 颗粒饲料。但也有部分鸭农贪图便宜,到一些小型饲料加工厂或代销处购买无商标、无批准 文号、无检验合格证的饲料。由于饲料质量无保证,进而影响了肉鸭的生长发育和养鸭的经 济效益。为此,笔者建议鸭农一定要买正规饲料厂生产的饲料。 2.一定要选购优质预混料。有的鸭农为降低饲料成本,自己购买大豆粕、玉米、糠麸 等主料。然后再买预混料,自行调制鸭用全价料,这种做法是可以的,但需要提醒鸭农注意 的是:预混料的营养成分、结构很复杂,没有一定专业技术力量的小型饲料生产单位是很难 研发出高标准、高质量的饲料配方的。因此使用这样的预混料调制出来的饲料就很难做到营 养“全价”,必然影响肉鸭的生长发育和养鸭户的经济效益。所以,鸭农自己购买预混料一定 要选好厂家,选好品牌,注重质量。 3.一定要保证饲料营养全面。不管是购买饲料还是自己调制饲料一定要保证营养成分 全面,符合肉鸭生长发育需要,这是搞好规模化肉鸭生产,提高经济效益的关键所在。由于 肉鸭饲料中营养成分指标多达几十项,因此,鸭农很难凭感观判定饲料中营养成分是否全面。 鸭农购买饲料时一定要注意是否有饲料产品标签,看清上面标出的营养标准是否达到国家规 定的标准(见表 1)。 在此基础上,如果鸭农想进一步准确了解饲料中营养成分是否达到肉鸭需要量,可请专 业部门对其进行检验。 4.一定要购买优质饲料原料。如果鸭农自己调制肉鸭全价饲料,就要根据当地实际情 况选购饲料原料,千万不能购买发霉变质的原料,购买的原料中的杂质、水分必须在规定范 围之内。各种饲料原料的配合比例要合理(见表 2)。 5.一定要注意饲料饲用方法。要根据肉鸭的不同日龄和生长发育需要使用不同营养标 准的饲料。育雏期间要使用雏鸭料,生长期要根据实际情况使用中鸭料或成鸭料。另外,还 要注意投喂饲料的方法,有的鸭农图省事一次向喂料的容器中加入过多的饲料,一天甚至几 天鸭群都不能将饲料吃完。正确的方法应该是根据鸭群采食情况少喂勤添,最好是定时定量 添加饲料。这样既能保持肉鸭的良好食欲,又可节约饲料便于对鸭群的管理。定时定量给鸭 群投喂饲料的基本要求是育雏阶段每 3~4 小时投料 1 次,随着肉鸭日龄的增加逐步延长投 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 料间隔时间,适当增加每次投料量。肉鸭达到 25~30 日龄,每 6~8 小时投喂 1 次饲料即 可。投料时间最好安排在白天,以利于鸭群夜间休息,减少体能消耗,促进生长发育。 (四)抓好鸭病防控 鸭病是对规模化肉鸭生产的最大威胁,因此,鸭农朋友一定要做好 鸭病防制工作,确保养鸭生产的健康发展。 1.切实做好卫生消毒工作。(1)注意消毒的范围。鸭舍和鸭棚内外、所有养鸭生产用具、 运动场、堆粪场等都要彻底消毒,不留死角。(2)注意消毒的方法。鸭舍、鸭棚的内壁和空 间可用紫外线灯照射和化学药品熏蒸的方法消毒;鸭床和运动场可用 2%~4%的氢氧化钠 (俗称火碱)溶液等强效消毒药品喷洒消毒;喂料、饮水等生产用具可用低毒强效药液浸泡洗 刷消毒;鸭粪可用堆积发酵并在粪堆表面喷消毒药液的方法消毒。(3)注意消毒的时间。有 的鸭农在鸭出栏后不及时清理粪便和打扫环境卫生,而是在新的一批肉鸭即将入栏前才匆忙 清理环境卫生和实施消毒工作,这是非常不好的习惯,正确的做法是:肉鸭出栏后马上清理 环境卫生,做好消毒工作,空舍或空棚 20 天,再次消毒之后才能将新一批鸭苗接收入栏。 另外,要在养鸭期间做好消毒工作,养鸭用具经常洗刷消毒,清除鸭床上的粪便、垫料后马 上对鸭床进行消毒。 2.切实做好免疫接种工作。规模化肉鸭生产数量多、密度大、出栏频繁,极易发生传 染病。为保证养鸭生产的安全,必须有计划、有目的地对未染病的鸭群进行注射疫苗,也称 预防接种。接种哪种疫苗,要根据当地和相邻地区疫情发生情况确定。凡当地或相邻地区发 生过某种鸭传染病就一定要注射相应的疫苗。过期或保存不当的疫苗不能使用;严格按疫苗 标签说明的剂量和方法注射疫苗。如果肉鸭饲养期间本群或相邻鸭群发生传染病时,应进行 紧急接种疫苗或注射高免血清。通过这些措施迅速地控制疫病的流行。 3.切实做好病死鸭的处理工作。有的鸭农对患病的鸭子不隔离饲养,对死亡的鸭子随 意乱扔,这种做法对自己的养鸭生产没有好处,而且可能殃及别人饲养的鸭子,必须杜绝此 种现象的发生。当发现病鸭后要立即从鸭群中排出,隔离饲养,并请兽医诊冶或按要求处理; 对死亡的鸭子一定要做深埋、焚烧处理,不能自行加工出售和食用。 4.切实做好科学用药工作。这是做好鸭病防治工作的重要手段。在养鸭生产实践中使 用药品可分为预防性用药和治疗性用药。预防性用药是指在鸭群发病前在饲料或饮水中添加 某种药物,提前有效地阻止或减少鸭病的发生。例如:向鸭群投喂庆大霉素可以控制大肠杆 菌病的发生;投喂抗球虫类药物可以防止球虫病的发生等等。治疗性用药是指鸭群发病并已 确诊后有针对性地投喂药品,以达到治病和控制病势的目的。例如:当鸭群发生传染性浆膜 炎、大肠杆菌病时使用盐酸林肯霉素、磺胺间二甲氧嘧啶、恩诺沙星等可收到一定的治疗效 果。需要特别指出的是:不管是预防性用药还是冶疗性用药都应注意:(1)要购买正规厂家 生产的合格药品。(2)要按兽医的要求购买和使用药品。(3)不要随意加大或减少用药量。有 些鸭农错误地认为药量越大越管用,这种做法不仅增加不必要的药费支出,还可能导致鸭群 的药物中毒,特别是使用呋喃类、喹乙醇等药物时更应慎重。(4)掌握正确的用药方法。因 为规模化养鸭的群体都比较大,多采用将药品拌入饲料中或溶于饮水中的方式给药,很少采 用注射法给药。因此,须注意 3 点:一是投药前要适当停料、停水,保证投药后鸭群能迅速 地将拌有药品的饲料采食干净或将溶有药品的饮水饮用完;二是加入药品的饲料、饮水的数 量不要太多,以鸭群可一次性采食、饮用完为宜;三是药品拌入饲料或溶入水中后要立即使 用。(5)不得使用国家禁用药品。为了保证动物性食品的安全,农业部于 2002 年 4 月颁布了 《食品动物禁用的兽药及其他化合物清单》,凡是列入清单的药物,鸭农均不得使用。(6) 注意掌握休药期。休药期是指从停止向鸭群给药到商品鸭屠宰、上市的间隔时间。大型肉鸭 屠宰加工厂对此都有明确的要求,请鸭农朋友严格掌握休药期。否则,肉鸭屠宰加工厂有可 能因此拒收你交售的商品或在宰后检验出兽药残留超标时依法处理相关产品。 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 肉鸭养殖方法 肉鸭的疫病防控 一、随着养鸭业的发展,产业化已经形成。 然而,近年来鸭病的种类在增多,表现形式复杂,一些新出现和重新出现的疫病也有不 断增多的趋势。目前凡有养鸭的地方都有疫病的流行,疫情此起彼伏,绵延不断,对养鸭业 造成很大的威胁。 广大养鸭者深刻地体会到,鸭的市场价格即使偏低,最大的损失是亏本,但不至于破产。但 是,鸭群一旦流行疫病,或者几种疫病同时袭击鸭群时,常常造成大批鸭只死亡,鸭苗、饲 料及其他成本全部亏空,给养鸭户带来灾难性的损失。 二、传染病发生、发展的三个基本环节 1、传染源 (1)患病并带有大量病原体的鸭只或患病死亡鸭只的尸体是最危险地外源性传染来源。 (2)病愈或正常带菌(毒)的鸭只也是危险地内源性传染来源。 (3)患病或病愈鸭只体内的病原微生物,在蛋的形成过程中,以内源性的途径潜入蛋内, 构成垂直传播。 2、易感鸭群 指鸭群对某种传染病病原体的感受性,此感受性是受机体的特异性免疫状态与非特异性免疫 的抵抗力决定的。 3、传播途径 (1)呼吸道传染,主要通过空气、飞沫及尘埃传染。 (2)消化道传染,主要通过被污染的饲料和饮水传染。 (3)伤口及黏膜传染,主要是通过蚊虫叮咬鸭只或经损伤皮肤、黏膜接触传染 三、疫病防控 无病防病,应重视饲养管理工作,不能只靠“运气”,在无疫病发生时,日子好过些,一旦发 生疫病,就有可能出现大批鸭只死亡,造成重大损失。 1、做好环境卫生工作 (1)大棚室必须清扫干净,垫料要求干燥、无霉变、无污染使用前先暴晒。食槽、饮水 器清洗并消毒。定期清理粪便和垫料。 (2)运动场要及时清理消毒,不要有积水。 (3)要做好灭鼠工作。 2、做好消毒工作 (1)消毒对象 消毒对象包括一切可能被病原微生物污染的东西。 (2)消毒方法 墙壁可用消毒液喷洒或石灰乳涂刷。运动场及地面与墙的夹缝和柱子的下 端,每周用消毒药喷洒 2--3 次。大棚可用熏蒸法消毒,一般每立方米用福尔马林 25 毫升, 高锰酸钾 12 克。也可用二录异氰尿酸烟熏剂进行烟熏。 (3)粪便要做无害化处理 (4)带鸭消毒 每周 2--3 次 (5)不得乱丢死亡的鸭子 3、做好免疫接种工作 在适当的天数做好相应的疫苗接种工作,有条件的可以接种“自家苗”。 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 4、做好隔离工作 5、供应清洁的饮水 若水源污染应给与消毒(1)沉淀法;用十万分子一。(2)百毒杀 1: 1000~1:2000(3)漂白粉每立方米加入 6~10 克,30 分钟后可以饮用。(4)三录异氰尿 酸每升水用 4~6 毫克 6、防止应激反应 7、在一次强调加强饲养管理工作 8、鸭群发生传染病时的处理 (1)早期发现疫情、早期确诊、早期治疗。尽快采取措施隔 离、预防接种、消毒、积极治疗。淘汰没有治疗价值的病鸭。 鸭常见的几种疾病 1、病毒病 鸭流行性感冒、鸭瘟(类鸭瘟、雏鸭新型鸭瘟)、鸭病毒性肝炎、鸭呼肠孤病毒 性肝炎(花肝病)、鸭疱疹病毒性坏死性肝炎(白点病)、鸭疱疹病毒性出血症(鸭出血症) 等 2、细菌性疾病 鸭大肠杆菌病(败血性、脑炎性、气囊炎性、关节型等)、鸭疫里默氏杆菌 病(鸭传染性浆膜炎)、鸭巴氏杆菌病(鸭霍乱)、鸭沙门氏菌病(伤寒、副伤寒)、鸭葡萄 球菌病等 3、真菌病 曲霉菌病、念珠菌病等 4、寄生虫病 球虫病等 5、营养及代谢病 痛风等 6、中毒性疾病 黄曲霉毒素、喹乙醇、食盐、磺胺类药物等 因病例太多在此不一一列举 正确用药 一、育雏阶段 在育雏期间尽量少用抗菌药。 二、鸭群发病期间 用药必须对症,切勿盲目滥用抗生素,确定首选药物,掌握使用剂量。在条件许可的情 况下,最好先做药敏试验,确定治疗疾病的首选药物。抗菌药物一般应连续用 3~5 天,在 症状消失后再用 1~2 天,切记停药过早而导致疾病复发。 合理的药物配伍可引起药物的协同作用或相加作用,不合理的药物配伍就会起到降低疗 效,或者产生沉淀、分解失效,甚至毒性增强,出现不良反应。 正确选择给药的途径和方法,应根据鸭只机体的具体情况选用不同的给药方式和不同的 治疗药物。在用药的同时要考虑鸭的肝脏和肾脏,如有必要配合使用保肝护肾的药物。 加强辅助疗法,补充能量、增加蛋白质、加大维生素及微量元素的含量、添加微生态制 剂。 防止细菌产生耐药性,可选用多种有效的抗菌药物联合使用,避免耐药菌珠的产生。 肉鸭的饲养管理 选择品种 在肉鸭养殖集中的地区,尤其是中小型规模的养殖场,养殖者看到养鸭的利润较高,盲目 进苗鸭,只要价格低就行,结果与那些选择性能好的品种的鸭场相比,料肉比相差很大,鸭 的品种很多,好的品种的肉鸭体重大、出肉多、肉质好大型肉鸭的上市体重一般在 3 千克以 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 上。同时鸭苗的质量也有好有坏,如果鸭苗的品种纯正且鸭苗质量好,则鸭群的耗料少、生 长快,利润高,反之结果就是赚钱少。在购买鸭苗时要选择好,不能只看价格,建议要到大 型的鸭场去购买鸭苗。 不同品种的肉鸭对疾病的抵抗能力不同,选择抗病力强、适应本地条件的优良鸭种是养鸭 的基本保证。 雏鸭的生理特点 雏鸭主要有三个生理特点。一是生长发育迅速;二是调节体温机能弱,难适应外界环境;三 是消化器官体积小,消化能力弱。 准备工作 首先要备足新鲜优质的全价饲料;其次,育雏室、饲养用具和必要设施要配备齐全,保证每 羽雏鸭都能吃到饲料和饮水;再次,育雏室、饲养用具等要用 2%烧碱水进行消毒,干燥后 用清洁水冲洗干净,最后,育雏室熏蒸消毒。 先饮水后开食 雏鸭出壳后没有饥饿感,在出壳后 24 小时后雏鸭绒毛已干,活泼好动,常发出“嘎嘎”的叫 声,并开始活动互啄,这时就要先喂水后开食。若雏鸭精神倦怠,眼睛半开半闭,不愿活动, 此时已超过开食时间。雏鸭开食过早,容易损伤消化器官,影响雏鸭健康;开食过迟,营养 供应不上,不利于生长发育。因此雏鸭开食的最好时间是在出壳后 14-24 小时之间。 切记: 要先饮水再开食。在饮水中加适量葡萄糖或维生素 C,能促进肠胃蠕动清理肠胃,促进新陈 代谢,加速吸收剩余卵黄,增进食欲,增强体质。 饲喂方法 肉鸭采食多、饮水多,并有边食边饮的习惯,为避免弄脏饮水和浪费饲料,料盆和水盆的距 离应在 1m 以上,中大鸭阶段距离应在 5m 以上;饮水区要求排水良好,并远离垫料。为防 止肉鸭嬉水,水盆上应加网罩。 雏鸭的消化机能不健全,故而饲喂雏鸭时,每次不宜过多,只喂六七成饱,若一次喂得过饱, 易造成消化不良,雏鸭胃肠容积小,而消化速度快,如果喂食次数过少,使雏鸭饥饿时间长, 就会影响雏鸭的生长发育。两周龄内的雏鸭在自由采食的情况下,采食的食糜 5 分钟就可达 到十二指肠,2 小时开始排粪,4 小时排空,喂食间隔时间超过 4 小时,雏鸭就处于饥饿状 态。一般地说,雏鸭越小,食量越少,喂食次数越多。在育雏初期(即一周内)要做到少喂料、 勤添料,以促使雏鸭活动。 如何保温 温度是育雏鸭的主要技术措施,只有温度适宜,雏鸭的体热消耗少,生长发育快,成活率才 高。1-3 日龄 30-32℃,4-6 日龄 26-28℃,7-10 日龄 23-25℃,11-13 日龄 20-22℃。温度 逐渐降低,每天温度变化不超过 2℃。 不同的气候条件下升温或降温要以雏鸭的行为表现为准,尽量满足雏鸭对最佳温度要求的反 应。例如:在温度过低时,雏鸭怕冷,会靠近热源扎堆,互相取暖,往往造成压伤或窒息死 亡;温度过高时,雏鸭远离热源,张口喘气,饮水量增加;温度正常时,雏鸭精神饱满,活 泼,食欲良好,饮水适度,绒毛光亮,伸腿伸腰,分布均匀,静卧无声,吃食、饮水、排泄 正常。 饲养密度和分群 雏鸭的饲养密度要适宜,饲养密度过大,会造成鸭舍潮湿、空气污浊,引起雏鸭生长不良等 后果;密度过小,则浪费场地、人力等资源,使效益降低。网上育雏时较合理的密度是:1 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法 周龄 25-30 只/m2,2 周龄 15-25 只/m2,3 周龄 10-15 只/m2,4 周龄 8-10 只/m2。地面 育雏密度应降低一倍。同时注意冬季密度大些,夏季密度可小些。 分群:按每群 200-300 只进行分群饲养,同时对小鸭、弱鸭、病鸭挑出来单独精心管理。 通风换气 这是因为雏鸭新陈代谢旺盛,食物通过消化道约经 4-5h 就有半数排出体外,而水份只需半 小时。由于饲料通过消化道快,因此排粪率高,而残留在粪中的有机物和含氮物质也较多。 鸭粪经过腐化分解,会产生大量的氨气和有害气体。鸭排出的二氧化碳及粪便和残料分解产 生的氨气、硫化氢等有害气体浓度过高就会危害雏鸭健康,严重时会造成雏鸭氨中毒而大批 死亡,因此,要随时保持育雏室的空气流通,合理的通风换气,保持室内空气清新,排除室 内多余水分,保持鸭舍干燥清洁,改善鸭群生活环境。因此,必须经常清除鸭粪,并注意作 好无害化处理。 达到促进鸭只健康快速生长的目的。 饲养人员饲养人员对以上情况要做到充分的了解,在平时的饲养管理中要细心的观察鸭群的 情况。要点如下:1、大群鸭的精神状况。2、鸭群的粪便状况。3、鸭群每天的采食量。? ? 从实施课程改革以来,我反复学习有关的教育理论深刻领会新标精神认真思自身际研究生探法

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