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养鸭技术要点_百度文库


发布日期:2020-11-22 18:08 作者:admin 点击:

  养鸭技术要点。养鸭技术要点 (匡宗云/曲靖麒麟区科技局) 【期刊名称】农村实用技术 【年(卷),期】2014(000)006 【总页数】2 【 文 献 来 源 】

  养鸭技术要点 (匡宗云/曲靖麒麟区科技局) 【期刊名称】农村实用技术 【年(卷),期】2014(000)006 【总页数】2 【 文 献 来 源 】 养鸭关键是要选择优良品种、抓好饲养管理和役病预防。 1、良种选择 1)狄高鸭 良种鸭有樱桃谷鸭和狄高鸭等。狄高鸭是澳大利亚狄高公司引入北京鸭、选育 而成的大型配套系肉鸭。狄高鸭的外型与北京鸭相近似。雏鸭红羽黄色,脱换 幼羽后,羽毛白色。产蛋量:年产蛋量在 200~230 个,平均蛋重 88 克,蛋 壳白色。繁殖力:该鸭性成熟期 182 天,33 周龄产蛋进入高峰期,产蛋率达 90%以上。产肉性能:初生雏鸭体重 55 克左右,30 日龄体重 1114 克,60 日 龄体重 2713 克。7 周龄商品代肉鸭体重 3.0 公斤。适应性:该鸭具有很强的适 应性,即使在自然环境和饲养条件发生较大变化的情况下,仍能保持较高的生 产性能。该鸭抗寒耐热,喜在干爽地栖息,能在陆地上自然交配,是广大农村 旱地圈养和网养的好鸭种。 2)樱桃谷鸭 原产于英国,是世界著名的瘦肉型鸭。生长快、瘦肉率高、净肉率高和饲料转 化率高,以及抗病力强等优点。体型外貌:樱桃谷鸭体型较大,头大颈粗,中 等长,体躯前部昂起,背宽平,胸部丰满,尾短而上翘,全身羽毛白色,喙、 胫、蹼橙黄色。成年体重公鸭 4.0~4.5 千克,母鸭 3.5~4.0 千克。繁殖性能: 樱桃谷母鸭性成熟期 168 日龄,开产日龄 172 天,年平均产蛋 210~220 枚, 蛋重 91.78 克。生长性能:出壳体重 53.5 克,20 日龄体重 1.267 公斤,40 日 龄体重 2.719 公斤,料重比 2.6:1,瘦肉率达 70%以上,胸肉率 23.6%~ 24.7%。 2、日常管理 1)饮水管理 育雏期前 7 天全天供应凉开水;育成期舍外有饮水槽时,舍内可以不供水,早 上喂料前半小时供水;产蛋期、高温季节中午和夜间舍内要确保水的充足供应; 饮水器、水槽每日清洗消毒,水箱、水线)喂料管理 必须保证每只鸭子得到充足饮水后方可供料;喂料器必须足够,保证每只鸭子 都有足够的采食面积,饲料每次添加应适量,保持饲料新鲜,防止发霉变质。 特别在育雏前三天确保每只雏鸭充足的饮水和采食到足够的饲料。 3)观察饮食 每天要检查饮水是否干净,有无污染。看鸭的饮水量是否适当,防止不足或过 量。肉鸭采食量应是稳定的逐日平稳增加,只要给予适量的饲料,一般都能在 规定的时间内采食完。正常情况下,添料时健康鸭争先抢食,病鸭则呆立一旁。 发现异常变化,应及时分析原因,研究应对策略。 4)观察精神状态 健康鸭眼睛明亮有神,精神饱满,活泼好动,羽毛整洁,趾光亮;病鸭则表现 眼睛浑浊,无光少神,精神不振或独立一角,低头垂翅,羽毛蓬乱,不愿活动。 5)观察粪便 主要观察粪便的形状、颜色、干稀、有无寄生虫等,发现异常要及时诊治。 6)观察呼吸 一般在夜深人静时听鸭群的呼吸声音,以此辨别鸭群是否患病。异常的声音有 咳嗽、罗音、甩鼻等。当舍内温度或天气急剧变化、接种疫苗后,多表现呼吸 症状,应正确加以区分。 7)卫生管理 良好的卫生环境、严格的消毒是养鸭的关键一环。进鸭舍的所有用具必须消毒; 经常杀灭舍内外蚊蝇,铲除场区杂草。饲养员不应互相串舍。 3、疫病预防 鸭是小型经济动物,生命周期短,一旦发病,传播快、死亡率高,即使紧急治 疗,经济损失也很惨重。养鸭必须坚持“预防为主,防重于治,严格消毒,及 时治疗”的原则,建立健全鸭病防疫体系。鸭场疫病来源一是由新引进的鸭带 进场内;二是污染的鸭舍,如过去曾饲养过病鸭而未经彻底消毒的鸭舍;三是 日常工作中消毒不够和执行安全措施不严,以致将疫病经饲料、用具、人员往 来和其它动物而传至场内。防制疫病可采取以下几个方面的措施: 1)选择良好的环境办鸭场 鸭场应建在地势较高、干燥、采光充分、易排水、隔离条件良好的区域;鸭场 周围无大型化工厂、矿厂,远离干线公路、学校、医院、乡镇居民区等设施, 无污染源和噪声。鸭场周围有围墙或防疫沟,并建立绿化隔离带。 2)消毒 环境消毒:生产区和鸭舍门口应有消毒池。车辆进入鸭场应通过消毒池。鸭舍 周围环境宜每 2 周消毒 1 次。鸭场周围及场内污水池、排粪坑、下水道出口宜 每月消毒 1 次。 人员消毒:工作人员进入生产区要更换工作衣。严格控制外来人员进人生产区。 进人生产区的外来人员应严格遵守场内防疫制度,更换一次性防疫服和工作鞋, 脚踏消毒池,按指定路线行走,并记录在案。 鸭舍消毒:在进鸭或转群前,将鸭舍彻底清扫干净,应采用 0.1%的新洁尔灭或 4%来苏儿或 0.3%过氧乙酸或次氯酸钠等国家主管部门批准允许使用的消毒剂 类型进行全面喷洒消毒。 用具消毒:定期对喂料器、饮水器等用具进行清洗、消毒。消毒剂应采用国家 主管部门批准允许使用的消毒剂类型。 带鸭消毒:鸭场应定期进行带鸭消毒。在带鸭消毒时,宜选择刺激性相对较小 的消毒剂,常用于带鸭消毒的消毒药有 0.2%过氧乙酸、0.1%新洁尔灭、0.1% 次氯酸钠等。场内无疫情时,每隔 2 周带鸭消毒 1 次。有疫情时,每隔 1 天~ 2 天消毒 1 次。 3)隔离 鸭场和鸭舍的隔离:鸭场应远离交通要道和居民点,最少要相隔 1 公里;鸭场 有 2 栋以上的鸭舍时,鸭舍之间最少要相隔 10 米;种鸭场应设在上风向,与 商品鸭场、屠宰场或其它养禽场保持间距在 500 米以上;孵化室应设在种鸭场 附近,位于上风向,并与商品鸭场隔开一定距离;每栋鸭舍要有单独的饲养员, 彼此不能有接触;鸭舍内的垫草、鸭粪和其它废料应送往远离鸭舍 1 公里以外 的地方,发酵后作为肥料;鸭场的周围应栽树,鸭舍的外面要有围墙。 鸭

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